A Jornada de Inovação da Kerry: Sustentabilidade e Colaboração
Isabela de Melo Silvestre é Líder de Projetos na Kerry Group LATAM, com experiência em liderar iniciativas de inovação no setor de alimentos e bebidas. Sua atuação envolve o desenvolvimento e a implementação de novos produtos, processos e tecnologias alinhados às demandas do mercado e às preferências dos consumidores. Na Kerry, uma das maiores empresas globais de soluções para a indústria alimentícia, Isabela trabalha em colaboração com equipes multidisciplinares e parceiros estratégicos, aplicando metodologias ágeis, gestão de projetos e consumer insights para impulsionar a inovação. Isabela possui formação acadêmica em Engenharia de Alimentos e uma pós-graduação em Empreendedorismo e Inovação em Engenharia.
A Jornada de Inovação da Kerry: Sustentabilidade e Colaboração
A Kerry é uma das maiores empresas globais de soluções para a indústria alimentícia, reconhecida por seu compromisso com a inovação, empreendedorismo e sustentabilidade. Fundada na Irlanda, a empresa permanece com sua sede original, mas expandiu-se para diversos países ao longo de seus mais de 50 anos de existência e esse crescimento foi impulsionado por investimentos substanciais em pesquisa, inovação tecnológica e aquisições estratégicas, o que reforçou sua posição no mercado e ampliou seu impacto global.
Nos últimos 10 anos, a Kerry investiu mais de 3 bilhões de euros em inovação, contando com mais de 1.000 cientistas, 1.000 patentes registradas, 350 estudos clínicos e 60 parcerias com universidades e instituições externas, os números robustos demonstram a profundidade do compromisso da empresa em criar soluções que atendam às demandas de consumidores e indústrias por produtos saborosos, saudáveis e sustentáveis.
A visão da Kerry é clara: criar um mundo de nutrição sustentável e para alcançar esse objetivo, a empresa estruturou suas atividades em quatro pilares principais:
Sabor Autêntico: Oferecendo uma ampla linha de aromas que proporcionam experiências sensoriais únicas.
Preservação: Desenvolvendo soluções inovadoras para conservação de alimentos.
Saúde Proativa: Promovendo o bem-estar com tecnologias e ingredientes funcionais.
Biotecnologia: Atendendo aos desafios complexos da indústria alimentícia com soluções de ponta.
O programa de sustentabilidade “Beyond the Horizon” destaca três áreas centrais:
- Melhor para as Pessoas: Foco no desenvolvimento de alimentos mais saudáveis.
- Melhor para a Sociedade: Implementação de programas sociais, incluindo parcerias com ONGs.
- Melhor para o Planeta: Redução do impacto ambiental e suporte aos clientes na implementação de práticas mais sustentáveis.
A Inovação como DNA da Empresa
A cultura da Kerry é fundamentada em valores como coragem, pertencimento, mente aberta, inclusão e espírito empreendedor, a base permitiu o desenvolvimento de uma jornada sólida de intraempreendedorismo, iniciada em 2020 com apenas três colaboradores e expandida para 22 participantes em 2022.
O grupo interno de inovação foi organizado em duas frentes principais:
- Facilitadores: Responsáveis pela agenda de inovação e execução das atividades.
- Influenciadores: Encargos de disseminar o conhecimento e engajar outras áreas da empresa.
Um marco nessa jornada foi a criação do programa “Innovation Box”, que incentivou os colaboradores a submeterem ideias por meio de formulários e participarem de processos de seleção e votação em que as ideias mais bem avaliadas eram implementadas, promovendo visibilidade e reconhecimento interno.
A partir de 2023, a Kerry oficializou sua área de inovação, alinhando-a à estrutura global. Este modelo inclui três pilares principais:
- Inovação de Aplicação: Uso de tecnologias existentes para atender novas demandas de clientes e consumidores.
- Inovação Tecnológica: Desenvolvimento de novas tecnologias e soluções exclusivas.
- Inovação Colaborativa: Parcerias com clientes, universidades e instituições externas para potencializar os resultados.
O primeiro grande tema abordado foi sustentabilidade no setor de produtos cárneos, um segmento com desafios críticos em termos de impacto ambiental, por meio de sessões simultâneas de design thinking em suas subsidiárias na América Latina, a Kerry conseguiu avançar em soluções concretas, demonstrando a força de seu modelo colaborativo.
A jornada de inovação da Kerry é um exemplo de como a combinação de valores sólidos, investimento em pessoas e foco em sustentabilidade pode gerar impacto positivo em escala global. O suporte da liderança, aliado ao engajamento dos colaboradores, tem sido essencial para o sucesso da empresa, que continua a trilhar um caminho de crescimento, inovação e contribuição para um futuro mais sustentável.
